ATL Food Highlights - Mise à jour 2017

Salut les copains! Au cours des dernières années, j’ai passé en revue 322 restaurants de la région métropolitaine. Voici, sans ordre particulier, les restaurants ATL qui m’ont marqué, avec la raison pour laquelle ils m’ont convaincu et ce que vous devriez commander si vous vous souciez de vos papilles, du tout.

322 avis de restaurants, avec un score total d'inspection de la santé d'environ 27 000
  1. Rose and Crown Tavern - Meilleure cuisine générale, meilleures ailes
     1931 Powers Ferry Rd SE, Atlanta, GA 30339

    Littéralement, tout ce qui est sur ce menu est délicieux et à un prix raisonnable. Le bretzel, les rondelles massives d'oignons frits (atteignant ici la valeur maximale pour un dollar), les hamburgers, les crevettes et le gruau. J'ai essayé une dizaine de choses différentes et elles m'ont toutes impressionnée. Mais les ailes étaient les plus surprenantes - incroyablement savoureuses avec une sauce umami fine (mais pas une saveur asiatique). Après une année de recherche du meilleur joint d’aile, Rose & Crown a devancé de façon inattendue le second, Chase’s Grille and Wingery. Chase, qui semble être fréquenté principalement par des camarades de fraternité d’un collège proche, est également une excellente option, plus orientée vers les grandes ailes nucléaires de buffle orange.
  2. Secreto Kitchen & Bar - Meilleur Nouveau Américain, Meilleur Poulet Frit
    6195 Windward Pkwy Suite 102, Alpharetta, GA 30005

    L'apéritif ventre d'agneau. Obtenez le ventre d'agneau. Posé sur un risotto fortement épicé et garni de filets d'oignons frits, il s'agissait d'un mélange inattendu et presque fou de saveurs. 6/5 étoiles. Le poulet frit était aussi juteux et croustillant et parfait. Essayez un nouveau restaurant américain plus local et toujours aussi formidable, essayez le restaurant Einstein’s à Midtown, et le nouveau poulet frit, essayez le bar Utopia à Duluth.
  3. Jia Szechuan Food & Bar - Meilleur Szechuan
     675 Ponce De Leon Ave NE, Atlanta, GA 30308

    Ce restaurant PCM a des aliments solides tout autour, avec deux points forts: A) le ventre de porc Szechuan (mélangé à des grains de poivre assourdissants et des bouchées de pommes de terre sautées), et B) des haricots longs très salés et tendres. Les deux seraient des objets de luxe dans un jeu de civilisation. Pour un goût similaire sans payer pour le stationnement au marché de Ponce City, dirigez-vous vers le nord-est pour le restaurant Good Luck Gourmet.
  4. Le Général Muir - Meilleur Burger
     1540 Avenue Pl B-230, Atlanta, GA 30329

    Cette épicerie juive est généralement emballée, mais elle possède le meilleur burger à Atlanta. En raison de son mélange de bœuf savoureux, leur cheeseburger brunch surpasse de loin les offres de H & F Burger, classé deuxième.
  5. Le Biscuit Volant - Meilleur Grits
    Plusieurs emplacements

    Un autre lieu de brunch, également généralement emballé. Il propose de solides plats pour le petit-déjeuner tout autour (sauf les œufs), mais le gruau du biscuit volant est à emporter. Doux, à grain fin et crémeux, ils marchent bien dans leurs crevettes et grains caractéristiques ou en accompagnement.
  6. Uncle Jack’s Meat House - Meilleur fromage frit
    6590 Sugarloaf Pkwy # 201, Duluth, GA 30097

    Cette option OTP a un décor rustique dope regorgeant de bois durs et d’ampoules Edison, mais son meilleur atout est le wedge frit à la mozzarella. Ils utilisent le label Grande exclusivement réservé aux entreprises, une mozzarella complexe qui était si crémeuse qu’elle avait le goût d’être mélangée à de la sauce alfredo. Les finalistes du meilleur fromage frit étaient The Pub Perimeter, The Vortex et Gordon Biersch, qui sont tous à égalité.
  7. Monterrey Mexican Restaurant - Meilleur Mexicain
     3865 Lavista Rd, Tucker, GA 30084

    Ma ville natale (ou assez proche) est à environ 40% hispanique. Les restaurants «mexicains de designer» d’Atlanta étaient une abomination. Monterrey établit un bon équilibre entre le tex-mex (y compris son queso blanc américain) et la cuisine mexicaine légitime. Finaliste: Cozumel, qui est juste au sud d'OTP d'Atlanta.
  8. Chops Lobster Bar - Meilleur Steak
     70 West Paces Ferry Rd NW, Atlanta, GA 30305

    Ce restaurant gastronomique sert des filets A5 Miyazaki Wagyu - importés du Japon par avion plutôt que du mélange moins américain Wagyu. Au beurre, doux et intensément savoureux. Le finaliste: Ruth's Chris Steakhouse (également le filet), suivi de Bones à Buckhead (bien que le ribeye, cette fois).
  9. Champignon Moelleux - Meilleure Pizza
    Plusieurs emplacements

    Le pepperoni et le bacon de cette chaîne locale sont remarquablement copieux, son mélange de fromages a la bonne consistance et sa croûte de blé est unique et consistante. Après avoir frappé toutes les pizzerias uniques de la ville, je revenais sans cesse vers celle-ci. Le finaliste dans cette catégorie est certainement Savage Pizza, dont les mélanges de fromages sont magistraux.
  10. Le Cowfish Sushi Burger Bar - Les meilleures frites
     4400 Ashford Dunwoody Road, Atlanta, GA 30346

    Cowfish est un restaurant éclectique qui mélange sushis et hamburgers, mais se démarque par ses frites à la truffe au parmesan. Addictif et à la fourchette, ils sont un bon accord avec aucun des hamburgers.
  11. Terra Terroir - Meilleur Cadre
     3974 Peachtree Rd, Atlanta, GA 30319

    Un intérieur moderne et chic, mais le tueur reste le patio arrière, doté d'une fontaine et éclairé par mille lumières de Noël (ou bougies, en fonction de l'événement). Deux finalistes: A) Le restaurant 57th Fighter Group: un restaurant ressemblant à un musée de la Seconde Guerre mondiale, un restaurant assis et un aéroport. B) Food Terminal: un espace audacieux et contemporain qui colle vraiment aux couleurs gris et jaune et possède un excellent placage.
  12. Jimmy’s Tequila and Carnes - Meilleur calamars frits
     6365 Peachtree Industrial Blvd, Doraville, GA 30360

    La queso ici est addictif et plus complexe que d'habitude, mais les calamars frits sont la vedette ici. Juteux et savoureux avec une croûte croustillante, il dépasse le second, Highland Tap. Je travaille toujours à travers les éléments de menu ici.

Notes diverses

  • Ray’s on the River a remporté la plus grosse déception. Nourriture médiocre pour le prix et l'emplacement.
  • Assurez-vous de ne pas trébucher sur le trottoir et de vous tordre la cheville devant le Norcross Frontera, comme je l'ai fait.
  • Je ne pouvais donner à personne à Atlanta le prix de la meilleure crevette et du gruau, car Vic’s on the River à Savannah relevait trop mes objectifs. :(
  • Le meilleur maïs que j’ai jamais été venu de King + Duke, mais il ya si peu de concurrents pour le «meilleur maïs», cela n’a vraiment aucun sens de lui donner sa propre entrée.
  • Environ le tiers des restaurants que j’ai examinés ont reçu 2 étoiles ou moins de moi (parce qu’ils ont suxxé), mais 20% ont obtenu 5 étoiles.
  • J’ai probablement manqué votre restaurant préféré, mais plus de restaurants ouverts à Atlanta que je ne peux en supporter (146 nouveaux restaurants en 2016 seulement!). Manger à tous est un défi sisyphéen, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas essayer!